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涼水亭 麺つゆ
¥950
天然素材にこだわり、丁寧に引き出した出汁の風味に、甘みとコクを重ねた、涼水亭オリジナルのめんつゆ。深みのある味わいが、料理の美味しさを一層引き立てます。 内容量:200ml
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クロモジ茶
¥1,188
SOLD OUT
岡山県蒜山、中和地域の里山で採取したクロモジをつかった手作りの枝茶です。 すっきりした味わいで、昔から様々な効能がある健康茶として愛されてきました。 アイスでもホットでの美味しくお召し上がりいただけます。 [内容量] 煮出し用ティーバッグ/5g×8苞 マグカップ用ティーバッグ/2g×10苞 [産出地域] 岡山県真庭市蒜山中和地域
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クロモジ フローラルウォーター
¥1,430
岡山県蒜山、中和地域の里山で採取したクロモジをつかって、蒸留法でじっくり抽出したエッセンシャルオイル。 その蒸留過程でとれる成分の溶け込んだウォーターです。ハイドロゾル、ハーブウォーターとも呼ばれています。 成分がマイルドな分、自作コスメの材料や、ルームスプレーとして気軽にご使用いただけます。[学名]Lindera umbellata [科名]クスノキ科 [原材料]クロモジ [内容量]100ml [抽出部位]枝・葉 [産出地域]岡山県真庭市蒜山中和地域 [栽培方法]野生 [抽出方法]水蒸気蒸留法 [形態]遮光ガラス瓶 [注意] 酸化防止剤等は一切使用していません。冷暗所に保管し、開封後は2ヶ月を目安に使いきりください
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一の茅集落のお米(5kg・精米)
¥4,320
SOLD OUT
清らかな水と、寒暖差の大きな地域で作られるお米は甘味が強く、時間が経ってもいつまでも美味しく食べられます。
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クロモジ エッセンシャルオイル
¥5,280
岡山県蒜山、中和地域の里山で採取したクロモジをつかって、蒸留法でじっくり抽出したエッセンシャルオイルです。 1日に1本だけ、じっくり心を込めて手作りしています。 甘く爽やかな香りには、リナロールが多く含まれています。 ディフューザーで部屋全体で香りを楽しんだり、湯船に数滴、芳香浴を楽しんだり、ハンカチなど身の回りのものにつけても良いですね。 心癒される芳醇な香りをお楽しみください。 [学名]Lindera umbellata [科名]クスノキ科 [原材料]クロモジ [内容量]3ml [抽出部位]枝・葉 [産出地域]岡山県真庭市蒜山中和地域 [栽培方法]野生 [抽出方法]水蒸気蒸留法 [形態]遮光ガラス瓶 [注意] エッセンシャルオイルは、直接お肌に触れないようにご注意ください
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いぶりこうこLサイズ
¥1,296
SOLD OUT
秋田県横手市にて学んだいぶりがっこ。ひるぜん大根を使用し、地域の薪で燻し、地域の米糠を使用。糠と塩だけで昔ながらの製法で作っています。 保存料、着色料等のケミカルな添加物は一切使用しておりません。 ぜひご賞味ください。 内容量:Lサイズ(300g) 原材料:ヌカ、天然塩、白ざら糖 保存方法:直射日光を避け、冷暗所に保管ください。 ※まれに黒い棒状の跡が見受けられますが、燻し作業においてついた縄や器具の跡で、品質には問題ございません。